F. DICK Ausbeinmesser 15 Cm – Steif, ErgoGrip, Aus Rostfreiem Messerstahl (56 HRC)
Für alle, die Fleisch professionell oder zu Hause verarbeiten: Das F. DICK Ausbeinmesser ist ein echtes Arbeitspferd! Mit seiner 15 cm langen, starren Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl (X50CrMoV15) löst es präzise Fleisch von Knochen, entfernt Sehnen, Haut und Fett. Die Härte von 56 HRC sorgt dafür, dass die Klinge lange scharf bleibt, aber sich dennoch gut nachschärfen lässt. Der ergonomische ErgoGrip-Griff liegt sicher und rutschfest in der Hand, hat eine Daumenauflage und Fingerschutz. Das Messer ist hitzebeständig bis 130°C und leicht zu reinigen. Ob für die Wildverarbeitung, in der Metzgerei oder ambitionierte Hobbyköche – dieses Messer ist ein zuverlässiger Begleiter für präzise Schneidarbeit.
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